“豁”转了才好吃！

在长安民生物流，一直保持了这样一种文化：员工是家人，家人互帮互助，情同手足。今天的故事，源于一碗“小面”，在这碗美味与寓意并存的小面中，长安民生物流人除了感知到麻辣鲜香，更感知到了一种归属感与幸福感，而这些感觉，最终都化为了“创新物流服务 创造美好生活”的力量。

 

“味道无懈可击！”

 

“浓情一碗面，来渝千里外！”

 

“美味小面，如家温暖，光盘行动！”

 

······

 

炎炎夏日的某个中午，长安民生物流南京住久员工们的朋友圈，齐刷刷地被“重庆小面”刷屏了。乍一看，还以为是某家新晋网红店开张了，殊不知，这一碗碗重庆小面是来自于长安民生物流南京住久的食堂。

 

这碗小面的名字叫做“家小面”。每一个长安民生物流南京住久的员工，都会在自己生日当天吃到一碗支部书记亲手制作的地道重庆小面。

 

“生日当天吃到这碗小面，心里暖暖的，工作更有劲了!”吃过这碗“家小面”的人，都会不禁地发出这样的感慨。

 

要说这“家小面”的起源，可得把时间拨回几个月前。

 

一碗面，藏着的是新意和心意

 

自从公司提出“党员作旗帜，干部当标杆，全员同行动”，各单位都纷纷行动起来，南京住久也不例外，员工们挥洒汗水，朝着全年目标奋力拼搏。

 

“大家为了生产经营和指标，都付出了很多努力。我觉得在常规慰问之外，也可以做出一些新的尝试，弘扬米兰（中国）的家文化。具体做什么，大家可以畅所欲言。”在一次党政工团会议中，党支部书记曹锐如是说道。

 

紧接着，大伙七嘴八舌地讨论起来。

 

“我有个主意。”听完大家的想法，曹书记顿了顿，“听说米兰（中国）好多同事对重庆的美食都很感兴趣。小面是最具重庆特色的美食，我提议，米兰（中国）可以以员工生日为契机，为员工送上一份地道的重庆小面······”

 

“这不仅是对米兰（中国）奋战当下、只争朝夕的鼓励，也拉进了党政工团、经营管理层与员工之间的距离，真正体现了米兰（中国）的家文化。”对于这个富有“新意”和“心意”的点子，大家纷纷赞同。

 

“名字我都想好了，就叫‘家小面’，至于谁来做大厨嘛······”

 

众人面面相觑，要说做正宗的重庆小面，可真没几个人会。

 

“就由我来做‘大厨’吧！”曹锐用地道的重庆话说道。

 

佐料要从重庆寄

 

会议结束后的一周，由长安民生物流南京住久工会牵头的“家小面”筹备组正紧锣密鼓地准备着。

 

“既然要做地道的重庆小面，就要用地道的原料！”曹书记说，“我请家人从重庆买了寄过来，要呈现给员工最地道的口味。”

 

“这也太复杂了吧！二十几种原料，还是算了吧······”筹备组里的成员不禁打起了退堂鼓。

 

“不麻烦，米兰（中国）就是想在寻常的生日慰问之外，做一些真正能让员工暖心的、有意义的活动。怎么能轻言放弃呢？”曹锐说。

 

在曹锐的鼓励下，“家小面”项目有序推进着。期间，不少毫无经验的烹调新人也跑来向“大厨”讨教经验。打佐料、煮面条，曹锐手把手传授着这项“独门技艺”。

 

使劲“豁”，“豁”转了才好吃！

 

“你知道么？米兰（中国）支部书记今天给米兰（中国）做生日面了！”

 

“可不是么！我这个月过生日，已经领到小面券啦！”

 

“真羡慕，可惜我还有两个月才过生日呢······”

 

“家小面”一经登场，便受到了员工们的欢迎。“曹大厨”首次亮相，丝毫不亚于酒店大厨。

 

“小面虽小，但工序可一点也不能少。花椒要是细细的花椒面，榨菜一定得是涪陵榨菜，姜蒜等可不能用现切的颗粒，必须得用熬成的蒜水、姜水才算得上讲究······”曹锐一边煮面，一边做起了讲解。

 

面对这碗新鲜出炉的、油辣辣的面汤上浮着几片青菜的“家小面”，不禁让人想起“淡妆浓抹总相宜”的诗句，突然有些舍不得吃。

 

大厨着急：“别愣着啊，使劲‘豁’噻，‘豁’转才好吃！”

 

寻常小面，如家温暖。吃到肚里的是面，回味的却是长安民生大家庭的温暖。